L’agro-commerçant ou l’agro-commerçante travaillent dans le domaine de l’agriculture. Selon le poste occupé, ils sont responsables de la gestion d’une entreprise à caractère agricole (magasin spécialisé, grossiste, exploitation agricole, etc.) et/ou de la diffusion de produits du terroir. Intermédiaires entre la campagne et le marché, ils étudient tout projet pouvant déboucher sur une réussite économique.
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Au travail
Déroulement type d'un apprentissage
Leurs principales activités consistent à:
Commerce et gestion
- gérer une entreprise spécialisée dans la commercialisation d’articles agricoles (magasins Landi, grossistes, coopératives d’achat et de distribution)
- promouvoir la vente des produits agricoles par des visites directes auprès des exploitations ou par des actions de marketing (publicité, présence dans les foires, etc.)
- étudier les besoins et les goûts des clients, proposer de nouveaux produits (semences, nourritures pour animaux, équipements, machines) pour satisfaire l’évolution du marché
- négocier l’achat des marchandises et fixer leurs prix de vente en fonction du marché et de la marge bénéficiaire à dégager
- assurer le transport et le stockage de la marchandise
- s’occuper des tâches administratives et comptables de l’entreprise
- collaborer à la réalisation de programmes gouvernementaux (distribution des subventions, répartition des marchés, contrats d’importation et d’exportation, AOC), veiller au respect des règlements nationaux et internationaux en vigueur
Étude et conseil
- contrôler la qualité et la quantité des denrées mises en vente (fruits, légumes, viandes, etc.)
- étudier les possibilités de création, de développement et de viabilité de projets liés au monde rural (produits bio, tourisme à la campagne, nouvelle exploitation)
- conseiller les commerces agricoles sur les manières d’obtenir un meilleur rendement de leur travail et sur toutes les questions financières (impôts, comptabilité, assurances)
- collaborer avec les services agricoles des administrations cantonales et fédérale
- participer à des projets internationaux de coopération et d’aide au développement
Commerce et gestion
- gérer une entreprise spécialisée dans la commercialisation d’articles agricoles (magasins Landi, grossistes, coopératives d’achat et de distribution)
- promouvoir la vente des produits agricoles par des visites directes auprès des exploitations ou par des actions de marketing (publicité, présence dans les foires, etc.)
- étudier les besoins et les goûts des clients, proposer de nouveaux produits (semences, nourritures pour animaux, équipements, machines) pour satisfaire l’évolution du marché
- négocier l’achat des marchandises et fixer leurs prix de vente en fonction du marché et de la marge bénéficiaire à dégager
- assurer le transport et le stockage de la marchandise
- s’occuper des tâches administratives et comptables de l’entreprise
- collaborer à la réalisation de programmes gouvernementaux (distribution des subventions, répartition des marchés, contrats d’importation et d’exportation, AOC), veiller au respect des règlements nationaux et internationaux en vigueur
Étude et conseil
- contrôler la qualité et la quantité des denrées mises en vente (fruits, légumes, viandes, etc.)
- étudier les possibilités de création, de développement et de viabilité de projets liés au monde rural (produits bio, tourisme à la campagne, nouvelle exploitation)
- conseiller les commerces agricoles sur les manières d’obtenir un meilleur rendement de leur travail et sur toutes les questions financières (impôts, comptabilité, assurances)
- collaborer avec les services agricoles des administrations cantonales et fédérale
- participer à des projets internationaux de coopération et d’aide au développement
Environnement de travail
L’agro-commerçant ou l’agro-commerçante collaborent avec un large éventail de professionnels (agriculteurs, grossistes, responsables de réseaux de vente et de distribution, fiduciaires, fonctionnaires, syndicalistes, etc.). Leur cadre d’activités est très varié puisqu’ils travaillent à la fois à l’intérieur (vente, administration, gestion) et à l’extérieur (représentation, visite d’exploitation, foires et expositions).
Quotidien professionnel type
Début du travail
activité
Préparation
activité
planification
À l'école
Branches théoriques suivies (sur 3 ans)
La formation d’agro-commerçant ou d’agro-commerçante permet de nombreux débouchés en raison de la quantité et de la diversité des organisations agricoles:
- gérant-e de coopérative et de magasins spécialisés
- manager d’une organisation agricole
- cadre dans une entreprise agroalimentaire
- acheteur-se / vendeur-se de produits agricoles
- conseiller-ère dans un service ou une administration
Après avoir acquis une certaine expérience pratique, les agro-commerçants se voient attribuer des postes de cadres tels que chef de projet, promoteur de vente, responsable de magasin, chef de secteur, adjoint de direction, directeur, etc.
Perfectionnement
Les Agro-commerçants/es peuvent envisager les perfectionnements suivants:
- brevet fédéral de spécialiste en marketing, cours en emploi, Lausanne
- brevet fédéral de spécialiste en finance et comptabilité, cours en emploi, divers lieux de Suisse romande
Informations générales et contacts
Lieux
- Posieux
Conditions d'admission
- CFC agricole ou para-agricole ou de l’économie de la terre;
- 1 an d’expérience professionnelle ou linguistique dans l’économie agraire.
Durée
3 ans en emplois, 2 jours de cours par semaine
Informations utiles
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Adresses
Route de Grangeneuve 31
1725 Posieux
026 535 55 19
