Menuisier/ère CFC / AFP

travailler le bois – construction
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Les menuisiers ou les menuisières orientation menuiserie, communément appelés menuisiers réalisent des portes intérieures et extérieures, des portails, des fenêtres et des volets, des parois en bois, etc. Les éléments qu’ils fabriquent, assemblent et posent sont en bois massif (sapin, mélèze, etc.) ou dérivé (contre-plaqué, aggloméré, stratifié, etc.), parfois aussi en matières synthétiques.

 
Georges Plumettaz - Enseignant CIE métiers du bois

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Au travail

Déroulement type d'un apprentissage

Leurs principales activités consistent à:

Préparation et planification

  • lire les plans et les indications, fournis par le bureau d’architecte, prendre des mesures sur le chantier et établir un croquis
  • dessiner les plans d’exécution des portes intérieures et extérieures, fenêtres et autres éléments à réaliser
  • dresser la liste des matériaux nécessaires, évaluer le temps de travail, établir un devis

Fabrication de produits

  • choisir le bois, le découper aux dimensions indiquées avec des scies à ruban, scies circulaires, toupies, etc.
  • raboter, usiner les pièces à l’aide d’outils manuels, de machines stationnaires ou robotisées
  • exécuter différentes sortes d’assemblages, en fonction des pièces et de l’aspect désiré
  • encoller, assembler, serrer, presser les différentes parties de l’élément à construire
  • traiter les surfaces: poncer, teindre, vernir et poser les ferrements

Travaux de pose

  • charger les éléments et les transporter chez le client (chantier de construction, de rénovation ou appartement habité)
  • poser les isolations thermiques et phoniques
  • monter, poser et ajuster les éléments fabriqués
  • effectuer des travaux de réparation de serrures, charnières, portes, fenêtres ou volets cassés
  • restaurer dans les règles, portes, fenêtres ou parois de valeur usées ou abîmées

Environnement de travail

Selon l’importance de l’entreprise où ils travaillent, les menuisiers se spécialisent soit comme menuisiers d’atelier ou d’établi, chargés des travaux de fabrication, soit comme menuisiers-poseurs, responsables de la mise en place, sur le chantier, des éléments fabriqués à l’atelier. Les menuisiers collaborent essentiellement avec les architectes et coordonnent leurs interventions sur les chantiers avec les autres professionnels du bâtiment.

Quotidien professionnel type

07h30

Début du travail

En atelier: explication du travail par le contremaître En pose: explication du travail par le contremaître
08h30

Deuxième tâche

En atelier: préparer le bois nécessaire et débiter le bois dans les plateaux de bois sec En pose: déplacement sur le chantier
09h00

Troisième tâche

En atelier: raboter le bois, établir et tracer le bois, machiner les pièces de bois. En pose: prendre les outils pour poser les éléments en bois, répartir les éléments en bois à poser sur le chantier
13h00

Quatrième tâche

En atelier: montage des éléments en bois et ponçage des éléments En pose: poser les éléments et faire les réglages nécessaires
15h00

Cinquième tâche

En atelier: traitement de finition et ferrage des éléments En pose: poser les finitions et accessoires

À l'école

Branches théoriques suivies (sur 4 ans)

Préparation et planification
450 leçons
Fabrication et pose
350 leçons
Culture générale
480 leçons
Sport
160 leçons
Total
1440 leçons

Le menuisier ou la menuisière exercent leurs activités soit dans la production industrielle orientée vers la fabrication en série, soit dans la production artisanale centrée sur l’aménagement ou la transformation de bâtiments, demandant un travail sur mesure et l’exécution de pièces uniques ou de petites séries. Les débouchés sont bien entendu liés à l’évolution de la conjoncture dans le secteur.

Perfectionnement

Les menuisier/ères peuvent envisager les perfectionnements suivants:

  • apprentissage complémentaire de charpentier-ère, 2 ans
  • diplôme FRECEM de spécialiste de fabrication, formation modulaire en emploi, Tolochenaz
  • brevet fédéral de chef-fe de projet en menuiserie/ébénisterie, 3 ans en emploi, Tolochenaz et Martigny
  • brevet fédéral de chef-fe de production en menuiserie/ébénisterie, 3 ans en emploi, Martigny
  • brevet fédéral d’artisan-e en conservation du patrimoine culturel bâti, 2 ans en emploi, diverses localités de Suisse alémanique (enseignement en allemand)
  • brevet fédéral de spécialiste en faux-plafonds, formation en emploi, Suisse alémanique (enseignement en allemand)
  • diplôme fédéral de maître menuisier-ère/ébéniste, formation modulaire en emploi, Tolochenaz
  • diplôme de technicien-ne ES en technique du bois, spécialisation menuiserie-ébénisterie, 2 à 3 ans à plein temps, Bienne et Genève
  • Bachelor of Science HES en technique du bois, 3 ans à plein temps + stage, Bienne

Informations générales et contacts

Lieux

En entreprise :

  • formation pratique (4 jours par semaine) dans une menuiserie
  • formation théorique (1 jour par semaine) à l’école professionnelle
  • cours interentreprises (44 jours sur 4 ans)
  • lieu de cours: EPAI à Fribourg / EPAC à Bulle 

 

En école à plein temps :

  • théorie et pratique, Genève et Lausanne

Conditions d'admission

  • Scolarité obligatoire achevée
  • Certaines entreprises récurent à un examen d’admission

Durée

4 ans

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Adresses

Association fribourgeoise des entreprises de menuiserie, ébénisterie, charpenterie et fabriques de meubles

AFMEC

M. Frédéric Chaperon

Ch. De la Léchère 22

1618 Châtel-St-Denis

Tél. : 079 374 62 94

Places d’apprentissages vacantes et stages en entreprise

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