Formation professionnelle
La tonnelière ou le tonnelier fabriquent ou réparent des récipients pour la viniculture ou des objets décoratifs. Elles et ils travaillent essentiellement du bois massif avec des machines et outils adéquats. Ces professionnels sont responsables de leurs créations, du projet à la finalisation. Elles et ils assurent le contact avec la clientèle et gèrent les tâches administratives. Elles et ils connaissent les étapes de la vinification du raisin.